---
title: "Susza zagraża polskiemu rolnictwu. W tle bezpieczeństwo żywnościowe"
description: "Ponad jedna trzecia Polski jest zagrożona suszą rolniczą, która staje się jednym z głównych ryzyk dla produkcji rolnej. Prognozy zapowiadają spadek plonów pszenicy, a eksperci ostrzegają, że bez systemowej retencji wody kraj może z eksportera żywności zamienić się w importera."
category: "Gospodarka"
category_url: https://relacja24.pl/kategoria/gospodarka
author: "Tomasz Wiśniewski"
published: 2026-07-17T06:01:02.000Z
updated: 2026-07-17T06:01:02.000Z
canonical: https://relacja24.pl/artykul/susza-polskie-rolnictwo-bezpieczenstwo-zywnosciowe
tags: ["susza", "rolnictwo", "bezpieczeństwo żywnościowe", "klimat", "retencja"]
---
# Susza zagraża polskiemu rolnictwu. W tle bezpieczeństwo żywnościowe

Ponad jedna trzecia Polski jest zagrożona suszą rolniczą, która staje się jednym z głównych ryzyk dla produkcji rolnej. Prognozy zapowiadają spadek plonów pszenicy, a eksperci ostrzegają, że bez systemowej retencji wody kraj może z eksportera żywności zamienić się w importera.

Brak wody staje się jednym z najpoważniejszych wyzwań dla polskiego rolnictwa. Jak podaje [Bankier.pl](https://www.bankier.pl/wiadomosc/Susza-zagraza-polskiemu-rolnictwu-Stawka-bezpieczenstwo-zywnosciowe-9169447.html), susza rolnicza zagraża znacznej części kraju, a stawką jest bezpieczeństwo żywnościowe.

## Ponad jedna trzecia kraju zagrożona

Skala problemu jest duża. Jak podaje Bankier.pl, susza rolnicza zagraża ponad jednej trzeciej powierzchni Polski i stała się jednym z głównych ryzyk dla wszystkich dziedzin produkcji rolnej.

Najbardziej narażone są województwo kujawsko-pomorskie i północne Mazowsze, a także części Wielkopolski oraz województwa zachodniopomorskiego. To regiony, w których niedobór wody najmocniej odbija się na uprawach.

## Zagrożone plony

Susza nie oszczędza kluczowych upraw. Deficyt wody dotyka zbóż jarych, wysiewanych wiosną, upraw ozimych, a także łąk i pastwisk, co pośrednio uderza również w hodowlę zwierząt.

Skutki widać w prognozach plonów. Jak podaje Bankier.pl, według szacunków ośrodka badawczego Komisji Europejskiej (JRC MARS) średni plon pszenicy miękkiej w Unii może być o 5 procent niższy niż rok wcześniej, a dla Polski przewidywany jest spadek o 6 procent.

## Stawką bezpieczeństwo żywnościowe

Mniejsze zbiory to nie tylko problem rolników, ale i całej gospodarki. Powtarzające się susze mogą osłabić pozycję Polski jako eksportera żywności.

W skrajnym scenariuszu kraj mógłby przejść z roli dostawcy do roli importera zbóż i produktów żywnościowych, co oznaczałoby wyższe ceny w sklepach i utratę części niezależności żywnościowej. To pokazuje, że susza jest problemem nie tylko środowiskowym, ale i strategicznym.

## Potrzeba retencji

Eksperci wskazują, że kluczem jest zatrzymywanie wody. Jak podaje Bankier.pl, prezes Krajowej Rady Izb Rolniczych Wiktor Szmulewicz apeluje o skuteczny, narodowy program retencji, od małej do dużej.

Chodzi o gromadzenie wody wtedy, gdy jest jej pod dostatkiem, i wykorzystywanie w okresach niedoboru. Takie podejście, obejmujące zarówno małe zbiorniki w gospodarstwach, jak i większe projekty infrastrukturalne, ma budować odporność rolnictwa na coraz częstsze okresy suszy.

## Wyzwanie na lata

Problem nie zniknie z końcem tego sezonu. Coraz częstsze fale upałów i nierównomierne opady sprawiają, że susza staje się stałym elementem polskiego krajobrazu rolniczego.

Bez inwestycji w retencję i nawadnianie oraz bez adaptacji upraw do zmieniających się warunków rolnictwo będzie coraz bardziej narażone na straty. Tegoroczne prognozy to sygnał ostrzegawczy, że działania w tym obszarze stają się pilne.

## Źródła

- [Susza zagraża polskiemu rolnictwu. Stawką bezpieczeństwo żywnościowe](https://www.bankier.pl/wiadomosc/Susza-zagraza-polskiemu-rolnictwu-Stawka-bezpieczenstwo-zywnosciowe-9169447.html)